 1牦牛肉. 牦牛吃的是冬虫夏草，喝的是雪山净水，生长在海拔3000米以上的绝对环保无污染的高原大草原上，俗称“万能种”。牦牛肉质细嫩，味道鲜美，被誉为“牛肉之冠”。牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，蛋白质特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。对提高人体的抗病力、细胞活力和器官功能均有显著效果。
2.黑枸杞：青海野生黑枸杞营养价值极高，黑枸杞含有的花青素更是具有清除自由基,抗氧化的功能，被誉为花青素之王。黑枸杞具有很高的药用价值，可用于防癌治癌，黑枸杞的提取物还具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老和预防治疗心血管疾病等作用！
3.红枸杞：柴达木枸杞子—枸杞是青海著名的特产之一，青海枸杞又名柴达木枸杞，这里的枸杞鲜果玲珑剔透、红艳欲滴、粒大饱满、籽少、肉厚、鲜甜可口。枸杞生长的柴达木盆地具有独特的气候条件，海拔3000米以上，日平均光照时间长达10小时，昼夜温差12摄氏度，而且拥有丰富而独特的光、热、水、土资源，纯净、无污染。
柴达木盆地光照时间长达10小时，昼夜温差12℃，拥有丰富而独特的光、热、水、土资源，种植出的枸杞所含人体需要的营养物质和具有调节生理功能的生物活性成分高，优质大果可占70%以上。柴达木枸杞的多糖含量相比其它产区而言含量居中，较适宜晾晒干果和制造浓缩汁，黄酮含量较其它产区高30%左右，是国内最优质的枸杞之一。同时，由于枸杞产区海拔2800米左右，气候干旱，空气相对湿度低，枸杞等植物的病虫害相对较少。没有工业污染，人口密度小，生态环境洁净，水源、土壤无污染、无农药和重金属残留，生产的有机枸杞达到国际同行业最高标准。经过技术分析，同一品种的枸杞在柴达木地区栽培，品质便会变为上乘。采用先进的喷雾干燥技术，在符合GMP标准的10万级洁净车间生产的枸杞粉，能最大程度地保留枸杞的营养成分、色泽及风味
4.柴达木红枸杞：又名柴杞，产区海拔2800米左右，天然无污染，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良，它富含人体所需的18种氨基酸，维生素，并含硒、酮等具有抗癌、抗衰老、美容等功效的微量元素。有补血安神、养肝明目、补肾益精的功效。
5.昆仑雪菊：产自海拔3000米以上的野生雪菊，具有降血脂、降血压、延年益寿、消热解毒、美容消脂、醒酒护肝等功效。
6.青稞酒：以高原特产无污染青稞为主原料，辅以小麦、豌豆，在传统工艺的基础上引进现代技术久酿而成。纯粮食酿造，具有喝后口不干头不疼，醒酒快等优点。
7.虫草酒：以冬虫夏草为主药，。 具有补肺益肾，止咳化痰之功效。虫草润肺补肾，抗疲劳抗衰老；先进的萃取技术能使其有效成分充分析出，易于人体吸收。《中医药典》中记载：“药借酒力，酒助药力”，酒性善行，能够促进血液循环，迅速引导营养成分到达所需部位。本品对人体起到滋阴益肾、润肺平喘、改善虚弱体质、提高机体免疫力的效果，长期服用可延年益寿，是不可多得的滋补珍品。
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