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1牦牛肉. 牦牛吃的是冬虫夏草，喝的是雪山净水，生长在海拔3000米以上的绝对环保无污染的高原大草原上，俗称“万能种”。牦牛肉质细嫩，味道鲜美，被誉为“牛肉之冠”。牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，蛋白质特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。对提高人体的抗病力、细胞活力和器官功能均有显著效果。
 
2.黑枸杞：青海野生黑枸杞营养价值极高，黑枸杞含有的花青素更是具有清除自由基,抗氧化的功能，被誉为花青素之王。黑枸杞具有很高的药用价值，可用于防癌治癌，黑枸杞的提取物还具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老和预防治疗心血管疾病等作用！
 
3.红枸杞：柴达木枸杞子—枸杞是青海著名的特产之一，青海枸杞又名柴达木枸杞，这里的枸杞鲜果玲珑剔透、红艳欲滴、粒大饱满、籽少、肉厚、鲜甜可口。枸杞生长的柴达木盆地具有独特的气候条件，海拔3000米以上，日平均光照时间长达10小时，昼夜温差12摄氏度，而且拥有丰富而独特的光、热、水、土资源，纯净、无污染。
柴达木盆地光照时间长达10小时，昼夜温差12℃，拥有丰富而独特的光、热、水... [详细介绍]